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Marina Club Aquatica - Alghero

Lounge Bar Restaurant

L'Aquatica Loung Bar Restaurant offre una delle cucine più rinomate del territorio dove assaggiare armoniche composizioni del mare di Sardegna o degustare un buon vino tra i colori di un tramonto sul Golfo di Alghero.

Eventi speciali

L'Aquatica Lounge Bar Restaurant è disponibile per compleanni,
anniversari, matrimoni, feste di laurea, pranzi e cene aziendali.
A scelta, č possibile usufruire della sala, della sala e del buffet
o del servizio al tavolo.
Tutti i servizi sono personalizzabili.

Filosofia: cucina mediterranea

Il 16 novembre 2010 l'UNESCO ha incluso la dieta mediterranea tra i patrimoni orali e immateriali dell'umanità. La cucina mediterranea infatti ha un elevato consumo di frutta, verdura, erbe aromatiche, olio di oliva, pesce e vino (in quantità moderate).
Il pesce, prodotto principe della nostra cucina che gode di ottime quantità proteiche e di acidi grassi essenziali, non ha potuto restare escluso dalla tavole mediterranee, proprio per la presenza dell'ambiente marino che ha plasmato e determinato la storia dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo.

La nostra cucina è caratterizzata da alimenti semplici e genuini per creare piatti equilibrati e leggeri. Nel nostro menų troverai i carpacci di pesce crudo, tartare di cernia o tonno servita su verdurine croccanti. Il tutto proveniente dal nostro territorio, Alghero.

Menu © Aquatica S.n.c. Menu © Aquatica S.n.c. Menu © Aquatica S.n.c.

  • Antipasti
    Crudi al naturale; Sushi all'italiana; Ostriche e tartufi;
    Crostone di pane con ricotta; Baccalā mantecato
  • Primi
    Fregola di pesce agli agrumi; Spaghetti in aglio, olio, peperoncino,
    bottarga e uva passa
  • Secondi
    Filetto del pescato del giorno al giorno con patate; Aragosta alla catalana;
    Filetto di bue rosso alla griglia; Costata di manzo alla griglia
  • Desserts
    Crema catalana; Duo di "menjar blanc" rivisitato alla frutta fresca;
    Quenelle al cioccolato, pane casereccio tostato all'olio peperoncino e sale

Aquatica Lounge Bar Restaurant

Banchina Sanità - Porto di Alghero
07041 Alghero (SS) - Sardegna, Italia
FAX (+39) 079983199
(+39) 3939312593
e-Mail ristorante@aquaticamarina.com

Orari Ristorante

Maggio / Giugno / Settembre
Pranzo 12.30-14.30
Cena 19.30-22.30

Luglio / Agosto
Pranzo 12.30-14.30
Cena 19.30-22.30

Orari Bar

Maggio / Giugno / Settembre
7.00-22.30

Luglio / Agosto
7.00-2.00

Ristorante sul mare

Ci si arriva passeggiando sui bastioni a ridosso del porto oppure attraversando Porta a mare, l'antico ingresso a mare della Città-Fortezza; fra le mura e il porto, proprio sotto la "Madonnina".

Ristorante Aquatica (Alghero) © Aquatica S.n.c.

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